抽屉式肠粉 上海哪里（抽屉式肠粉是哪里的）

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1. 抽屉式肠粉视频
2. 泡沫箱肠粉跟抽屉式肠粉哪个好吃
3. 抽屉式肠粉是石磨肠粉吗
4. 5元肠粉哪里买
5. 简易肠粉哪里有卖

抽屉式肠粉视频

摆摊卖肠粉时，吸引顾客的关键在于提供优质的产品和服务，并采取一些营销策略来吸引顾客的眼球。以下是一些可以考虑的方法：

产品品质：确保肠粉的口感和质量优秀，使用新鲜的食材，制作出美味可口的肠粉。品质是吸引顾客的基础。

创新口味：尝试推出一些独特的口味和配料组合，以吸引更多的顾客。例如，可以尝试推出特色的酱料、馅料或者口味搭配，让顾客感到新鲜和惊喜。

优惠活动：定期推出一些优惠活动，如买一送一、打折促销等，吸引顾客前来尝试。这样可以增加顾客的购买欲望，并提高回头率。

美观摆设：摊位的摆设要整洁、美观，可以使用一些吸引眼球的装饰物或者标识，让顾客一眼就能找到你的摊位。

服务态度：提供友好、热情和高效的服务，与顾客进行互动，关心他们的需求和反馈。良好的服务态度可以留下好印象，并促使顾客推荐给其他人。

社交媒体宣传：利用社交媒体平台，如微信、微博、抖音等，发布肠粉的图片、视频和口碑评价，吸引更多的潜在顾客。

合作推广：与周边商家或者社区合作，进行联合推广活动，互相宣传，扩大知名度和影响力。

参加活动市集：参加一些当地的活动市集或者展览会，展示你的肠粉，并与更多的顾客进行互动和交流。

记住，吸引顾客需要持续的努力和创新。不断改进产品和服务，关注顾客的需求和反馈，才能保持竞争力并吸引更多的顾客。

泡沫箱肠粉跟抽屉式肠粉哪个好吃

泡沫箱肠粉叫素肠粉。肠粉的口感还是滑滑的，是用米浆制作出来的，里面的配菜大家自己添加，一些肉沫还有玉米还有蔬菜还有虾仁都是可以大家自己添加。

抽屉式肠粉是石磨肠粉吗

抽屉式肠粉的制作工艺； 米浆制作； 水磨米肠粉(又称都城肠粉，于粤西肇庆，云浮盛名)。 原料；老包米或糙米500克(盛产郁南，广西一带)，小麦生粉50克，清水600克左右(要看老包米的质量)，沸水100克，精盐10克。 使用工具； 抽屉式肠粉机布拉肠粉的制作工艺 使用工具； 布拉肠粉机 将制作好的米浆(现在餐厅为了图方便，一般是使用肠粉专用粉按1:1.5比例调配而成)置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，然后分别铺上其它配料(传统上多为已经预先切碎的牛肉或猪肉、鱼片、虾仁、油条等)，蒸熟后卷成长条，切断上碟。

因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名肠粉。有加入馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鱼片肠、虾肠或炸两等等;而不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖或者芝麻的叫甜肠。 【制作牛肉滑肠粉】 肠粉浆材料: 再来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄ 内馅材料: 牛肉片40公克、豆芽菜40公克 淋酱材料: 酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙 制作流程: 1.将淋酱材料用小火煮开后，将葱、姜滤掉，只留酱汁备用。

2.将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀，再加入豆芽菜，用筷子拌匀即为内馅。

3.将肠粉浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合，加入水拌匀，过滤后，即成肠粉浆。

4.用白纱布铺在肠粉炉上，倒下200公克的肠粉浆，并将作法(2)的内馅以一字形铺在肠粉浆上，加盖蒸3分钟取出，趁热卷成长条形，用刀切成3段后放在小盘子上，淋上作法(1)的酱汁即可食用。

5.重复一次作法(4)，即可做出另一份牛肉滑肠粉。 小贴士: 肠粉炉为制作肠粉时专用的炉具，在家里制作的话，可用平底锅替代，但效果不如肠粉炉。

5元肠粉哪里买

搞活动，送券，想办法拉客户源，好吃了就有回头客了，不要泄气，加油

简易肠粉哪里有卖

自制肠粉材料:一碗大米，生菜3颗

调料：淀粉，香油1小勺，海鲜酱油，蒸鱼鼓油各一勺

1.头天把大米用清水泡好(3个小时以上也可以)，然后倒入调理机加水360毫升的水粉碎打浆，反复打2次，然后倒入过滤网中过滤，然后在大米浆中倒入35克左右的淀粉搅拌均匀。

2.将3颗生菜洗干净后，切成长三厘米的小段，放入盘中备用。

3.调点配料，香油一小勺，蒸鱼鼓油一勺，海鲜酱油4勺，1勺清水，搅拌均匀即可。

4.准备一个铁盘，把准备好的大米浆倒入铁盘中薄薄的一层，再撒上生菜（也可以按照个人口味撒入其它易熟的食材)然上放入开水锅中盖上盖子1分钟就可出锅，用铲将做好的米肠粉从一边刮起成卷型，倒入配好的调料汁就可以吃了。

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