日期: 2025-12-14 20:21:03图片:未知人气: 86629 +
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家畜家禽包括:猪、羊、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等,除此以外,也有不少动物,局部或者种群常被人类驯化,当作家畜饲养,如亚洲象、猎豹、羊驼等等,通常家畜家禽饲养方式为舍饲、圈饲、系养、放牧,它们都是被人类高度驯化的动物,人类长期劳动的社会产。

家畜家禽动物有哪些
1、猪
猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜,古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。通常以耳大,头长,鼻直,腰背窄为主要形体特征。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类的家畜之一,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。
2、鸡
家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。
3、鸭
鸭的种类较多,一般可将它按照用途进行分类,可分为肉用型、蛋用型以及兼用型,其中肉用型有北京鸭,蛋用型有金定鸭,兼用型有建昌鸭。
4、羊
羊是哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。羊有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源,毛色主要是白色。羊的品种很多,如:绵羊、湖羊、山羊、岩羊等,我国主要饲养山羊和绵羊。
5、鹅
鹅是家禽,属于食草禽类,具有一定的经济价值以及食用价值,其羽毛可以用于纺织工业,肉质能食用,而且鹅的羽毛顺滑,体型匀称,也可以作为观赏禽类养殖在公园或者园林中。
以下是一些我国的畜禽优良品种:
1. 传统畜禽品种:
- 猪:包括地方品种、培育品种及配套系、引入品种及配套系等。
- 普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛:这些牛品种适应性强,肉质鲜美,有的地方品种还具有药用价值。
- 绵羊、山羊:具有高繁殖力和良好的适应性,是重要的畜牧资源。
- 马、驴、骆驼:这些品种在传统农业和现代畜牧业中都有广泛应用。
- 兔:具有快速繁殖和高产肉特性。
- 鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑:这些家禽品种多样,有的以产蛋为主,有的以肉用为主,还有的具有特定的药用价值。
2. 特种畜禽品种:
- 梅花鹿、马鹿、驯鹿:这些鹿品种除了肉用和皮用外,还有药用价值。
- 羊驼:以其柔软的纤维而闻名,是一种珍贵的特种经济动物。
- 火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪:这些特种禽类具有独特的肉质和风味。
- 番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋:这些禽类在特定地区有较高的养殖价值。
- 水貂、银狐、北极狐、貉:这些毛皮动物品种主要用于皮毛产业。
此外,我国还积极进行畜禽遗传资源的保护和利用,通过科学选育和改良,培育出了多个具有国际竞争力的新品种,如京海黄鸡、夏南牛、巴美肉羊等。这些新品种不仅提高了畜牧业的生产效率,也满足了市场对多样化、优质畜产品的需求。
为了进一步提升畜禽遗传资源的保护和利用水平,我国还制定了相关的法律法规和政策措施,如《中华人民共和国畜牧法》等,确保畜禽遗传资源得到有效保护和合理利用。同时,通过国内外的交流与合作,我国在畜禽遗传资源保护和利用方面取得了显著成效,为全球畜禽遗传资源的保护做出了贡献。
1,鸭肉 整鸭,一般4元左右吧,菜市场冻品库都有。
2,鸡胸肉 一般按件走的话6元
3,鸡肉架
4,鸡鸭副产品一般都超不过八块。
5,猪皮你说过了,那就包子肉!
家禽是已经训化的鸟类动物,通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的。比如说,鸡,鹅,鸭子,火鸡,芦花鸡,乌鸡,鹌鹑,鸽子,鸬鹚,鸵鸟,孔雀等,各类家禽种类也很多。
鸡的种类有:固始鸡,泰和乌鸡,狼山鸡,三黄鸡,九斤黄,萧山鸡
鸭的种类有北京鸭,天府肉鸭,麻鸭,巢湖鸭,桂西鸭。
鹅的种类有:四川白鹅,豁眼鹅,太湖鹅,兴国灰鹅。
家禽的种类还有很多,通常雉科和鸭科动物属于家禽,也有极少数鸟科动物被纳入了家禽的范围里。
世界上四大最贵的鸡
1. 金属鸡
2. 巨水鸡
3. 东涛鸡
4. 长尾鸡
1.金属鸡
价格:597万元
第一个上榜世界上四大最贵的鸡的是金属鸡,它是产于印度尼西亚的稀有品种,有着“鸡中的兰博基尼”美誉,除了血液是红色全身都是呈现的特殊黑色,独有的黑肉基因是极少量的存在,难以培养,有着好运的传说,有着超过百万的价格,常被当做宠物饲养。
2.巨水鸡
价格:100万元
巨水鸡是世界上最贵的鸡,是曾经灭绝过的品种,直到现在一直处在濒危状态,它的体型十分的巨大,显得动作笨拙,不会飞翔只能靠奔跑,外表羽毛华丽漂亮,是世界自然保护物种,是禁止售卖的品种,有价无市的存在,最高价格已经上升到100万元一只。
3.东涛鸡
价格:700元
东涛鸡有着极高的营养,蛋白质含量高,并且有着防癌的作用,它的长相怪异,脚非常的粗壮,肉质鲜美,曾经是皇室贡品而后成功养殖,后成为高档餐厅的食材,有着极高的市场需求量,价格比同类可食用鸡高出好几倍的价格,鸡爪就可以卖到100左右一只。
4.长尾鸡
价格:440元
最后一个上榜世界上四大最贵的鸡的是长尾鸡,它的羽毛是世界上最长的,能够达到12.5米左右,并且能够呈现不同的颜色,常被当做观赏鸡展览,作为观赏鸡有着悠久的历史,被人工饲养的它们都有着较弱的体质,售价常常处在百元以上,最高可以达到440元左右。
盘点中国十大地理标志名鸡:天山雪鸡,原产于中国天山之巅,是中国特有的珍禽品种,但数量极少,现已人工繁育、驯化成功。天山雪鸡以食草为主,体型较小,体质健实,体长60厘米左右,体重1.5千克左右,反应敏锐快捷,羽毛雪白紧凑,肉质乌黑鲜美,香甜细嫩。堪称鸡中的战斗鸡。
岑溪三黄鸡,是广西目前唯一经过严格系统的选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡。它体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、爱啄好动。
文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜 艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。
清远麻鸡原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡,就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。
泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。
灵山香鸡是从灵山县地方优良肉用土种鸡中选育而成。该品种分布于灵山各乡、镇,农家饲养有着悠久的历史。灵山香鸡是优质型肉鸡,体态优美,体重适中,肉质细嫩,皮薄光亮,骨细味香。具有原始肉鸡的纯正香味,适合家庭消费及宴席佳肴,是白切鸡制作的上等选择材料。
景阳鸡是一个体型较大的肉用型地方品种,是中国国内稀有的肉用型地方品种资源,中国国家地理标志保护产品,俗称为“九斤鸡”或“景阳九斤鸡”。
德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一,因其毛、皮、肉、内脏均为黑色,且肉质细嫩、清香甘润,味道鲜美,含有极高滋补药用价值的黑色素而得名,素有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”之称。
卢氏鸡是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲,其生活习性、肉蛋品质与野鸡十分相似。
长汀河田鸡,因主产于福建长汀县河田镇而得名,是福建省传统家禽良种。河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种,以稻谷、玉米等粗粮为主要食物,适合在果园、竹山、松林等纯天然的环境中放养。河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜;嘴、脚、皮呈黄色,颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色,其它地方的羽毛金黄发亮。
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