日期： 2025-08-03 02:45:49图片：未知人气： 38567 +
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1.生煎
生煎也叫生煎馒头，是土生土长的上海点心，也是多数上海人早餐的标配，他们觉得这才是“沪上头号点心”。店里生煎一般分鲜肉、蟹黄、虾肉三种口味，生煎皮是发酵过的面，虽然厚，但是软软的很有嚼劲；底部脆香金黄，硬而不焦；馅儿多紧实，汤汁多吸收在皮子中，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味，在口中久久不肯散去。
2.咸豆浆
对于豆浆咸甜这件事上，老上海人似乎更偏爱于咸豆浆，而且爱喝烫嘴的咸豆浆。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花，过去还有紫菜，加一小匙香油和辣油，喝起来豆香浓郁、味道鲜美，而且赏心悦目，非常过瘾。
3.葱油饼
葱油饼是上海地区的特色小吃，深受上海人的喜爱。主要用料为面粉和葱花，采用传统做法先煎后烘。先刷好油煎炸，等到葱香四溢的时候，再放明火炉里烘烤，外皮嘎嘣脆，内料松软咸香。吃的时候要趁热乎吃，一口咬下去，葱香油润，层次感十足，吃完还有点意犹未尽。
4.小笼馒头
小笼馒头也就是小笼包，是上海的传统风味名小吃，深受国内外游客的欢迎。现包现蒸出来的小笼，小巧精致，皮薄透亮，流动的金黄色汤汁隐隐可见，内里肉馅儿紧致饱满。戳个小口，汁水瞬间喷涌而出，嗦一口鲜到不行，蘸着姜丝米醋趁热入口，那叫一个香！
5.豆腐花
在上海早餐界，怎么能少得了洗碗热气腾腾的豆花！上海咸甜豆花都有，但是吃咸豆花的更多。比起甜豆花加白砂糖的普通，咸豆花要豪华的多，加上虾皮、紫菜、榨菜、葱花，再浇一勺子鲜酱油，滴几滴辣油，口感丰富，滋味十足。
1. 小笼包：上海的小笼包是必吃的早餐之一，薄皮、多汁、鲜美，可以在各大餐厅和小摊贩处找到。
2. 油条豆浆：油条豆浆是上海人最爱的早餐之一，油条炸得酥脆，豆浆香浓可口。
3. 生煎包：生煎包是上海的特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，可以在各大餐厅和小摊贩处找到。
4. 粢饭糕：粢饭糕是上海的传统小吃，口感软糯，味道香甜，可以在各大餐厅和小摊贩处找到。
5. 烧麦：烧麦是上海的特色小吃，外皮薄而韧，内馅鲜美，可以在各大餐厅和小摊贩处找到。
吃大饼、油条、粢饭糕、粢饭、炝饼等。
1、大饼：上海早点四大金刚之首便是大饼。大饼的面团不用发酵粉发面，讲究的是用老酵面将面团捂上十几小时左右才揉面团。
2、油条：正宗上海油条不加明矾，而是加少量小苏打。油条乃上海早点的百搭。
3、粢饭糕：粢饭糕是一种流行于江南一带的特色传统小吃，属油炸类糕点，因其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。
4、粢饭：又称糍（餈）饭，安徽地带部分城市又称蒸饭。粢饭是江浙地区特色传统小吃之一，最普及的民间早点品种。
5、炝饼：炝饼是上海及苏州一种历史悠久的本地传统面点。有人写“羌饼”，这个“羌”其实是“炝”字的误写，与羌、回族人做的面点并无关联。
蛋饼:上海人以前不吃蛋饼，自从大量外来人口涌入上海后，蛋饼就变成最流行的早餐了，理由是做蛋饼时间短不需要排队等太多时间，然后加了油条和蛋营养也够，加上一袋豆浆配着蛋饼吃绝对是最流行的。
青浦人还喜欢早上吃面，各种面加浇头，最出名就是羊肉面。
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??中华人民共和国成立后拍摄的第一部彩色电影。
该剧通过草桥结拜、三载同窗、十八相送、楼台会、化蝶等几段戏的串连，将这个民间流传已久的爱情故事，表现得了淋漓尽致，是越剧舞台上的经典剧目。主演袁雪芬、范瑞娟都是越剧“大腕”，前者以柔婉细腻著称，后者以醇厚质朴见长。她们声情并茂的演唱强化了影片的艺术魅力。
山城棒棒军
山城棒棒军 该部剧讲述了90年代在中国改革开放的大背景下, 无数农民工进城务工的社会现象,他们艰难地在城市立足。剧中重庆山城到处爬坡上坎十分不便,农民工就靠着一根朴实的棒棒,出卖自己的力气帮客户运货挣钱成家,养家,他们也被称为棒棒军。第二部反映了城市需求的变化,在城里生活逐渐熟络的棒棒们,开始了各自向更好的生活奋斗的故事,孟小渝也考上大学渐渐脱离最底层,老坎的女儿梅静成了白领,毛子开始做了包工头,剧中也穿插了其他鲜明的人物,让人印象深刻。 山城棒棒军 两部剧中的各个人物特点刻画得很清晰,真实地反映了绝大多数农民工在城市的生活情况,得到了广泛的认同,该剧一直在西南地区热播。
傻儿师长 该部剧讲述了一个出生豪门的傻儿,傻人有傻福,整天喜欢吃喝玩乐的他进入了袍哥会,深有古代大侠的气质,劫富济贫,得到一众人的支持。
解放战争的电影：
《大决战之辽沈战役》
《大决战之淮海战役》
《大决战之平津战役》
《大决战》系列电影是解放战争题材电影的经典之作。
《渡江侦察记》、
《林海雪原》、
《智取华山》、
《黑山阻击战》、
《南征北战》、
《红日》、
《战上海》
《小花》、
《车轮滚滚》、
《从奴隶到将军》
《辽沈战役》、
《平津战役》、《淮海战役》等。
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